L’Agriturismo Colle Salomonio nasce con il desiderio di combinare i piatti tipici della tradizione con richiami alla cucina moderna, l’ambiente caldamente familiare, il paesaggio e la natura che circondano l’agriturismo vi faranno scoprire il gusto del “mangiar bene”.
Le nostre ricette riportano in tavola l’autenticità dei sapori e la genuinità dei cibi che sono garantiti provenendo direttamente dall’azienda agricola di famiglia.
Il menù segue il ritmo delle stagioni diversificandosi durante l’anno a seconda di quello che la natura ci offre.

Abbiamo voluto proporre anche piatti a base di pesce con l’accompagnamento a ingredienti tipici della Tuscia senza mai perdere l’anima di vero agriturismo.