La filosofia di cucina
di Colle Salomonio

L’Agriturismo Colle Salomonio nasce con il desiderio di combinare i piatti tipici della tradizione con richiami alla cucina moderna, l’ambiente caldamente familiare, il paesaggio e la natura che circondano l’agriturismo vi faranno scoprire il gusto del “mangiar bene”.
Le nostre ricette riportano in tavola l’autenticità dei sapori e la genuinità dei cibi che sono garantiti provenendo direttamente dall’azienda agricola di famiglia.
Il menù segue il ritmo delle stagioni diversificandosi durante l’anno a seconda di quello che la natura ci offre.

Abbiamo voluto proporre anche piatti a base di pesce con l’accompagnamento a ingredienti tipici della Tuscia senza mai perdere l’anima di vero agriturismo.

GUSTO, ARMONIA
E TRADIZIONE

Il nostro menù stagionale.

Parola agli Executive Chef
Consigli culinari dagli esperti

Lasciati ispirare dai nostri chef esperti. Hanno selezionato ogni ingrediente per la creazione del menù perfetto per te. Abbineranno i sapori giusti alle tue esigenze. Insieme ai nostri sommelier selezionati ad hoc, sceglierai la coppia vincente di vino e buon cibo, senza tralasciare la tua impronta personale. Nel nostro Agriturismo ci occupiamo di tutto e pensiamo noi a te. Lasciati catturare dall’esperienza targata Colle Salomonio.

Gli Executive Chef, Andrea e Manuel.

Regala
Il Colle
4 portate + 4 vini
EXPERIENCE TUSCIA
€80 a persona prenotazione obbligatoria
I GIORNI DI APERTURA DEL NOSTRO RISTORANTE
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AMPIE SALE
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GIARDINI
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CAPIENZA INVITATI
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POSTI AUTO